3 món ăn trưa được dân văn phòng ưa thích có thể khiến gan nhiễm mỡ
Vì tính chất công việc bận rộn nên phần lớn dân văn phòng sẽ không có nhiều thời gian để chuẩn bị buổi ăn trưa ở nhà. Do đó, việc mua đồ ăn ở ngoài sẽ là cách mà văn phòng lựa chọn, nhưng điều này có thể khiến nhiều người ăn phải những thực phẩm không vệ sinh, ảnh hưởng đến sức khỏe của mình.
1. 3 món ăn trưa ưa thích của dân văn phòng dễ làm gan nhiễm mỡ
Các loại thịt đã qua chế biến
Những loại thịt đã được chế biến sẵn như thịt hun khói, xúc xích,... có hương vị rất thơm ngon và vô cùng hấp dẫn, nó cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể như protein và các loại vitamin. Nhưng nếu bạn ăn quá nhiều có thể sẽ gây ảnh hưởng đến sức khỏe như tăng cân, gia tăng nguy cơ mắc bệnh tim, gan nhiễm mỡ,…
Các loại thịt đã qua chế biến
Ngoài ra, những loại thịt này thường chứa các chất phụ gia và bảo quản, từ đó làm tăng nguy cơ mắc bệnh về tiêu hóa. Các bạn nên hạn chế ăn những thức ăn này và dành thời gian để chuẩn bị cơm trưa cho mình.
Các loại nước ngọt và nước có gas
Một lon nước ngọt, nước có gas sẽ giúp các bạn dân văn phòng cảm thấy tràn đầy năng lượng. Nhưng những loại nước này chứa nhiều đường, chất tạo màu và đặc biệt là tosđường fruce. Nếu bạn tiêu thụ quá nhiều fructose có thể làm gan bị quá tải, thúc đẩy quá trình chuyển hóa chất béo và từ đó làm tăng nguy cơ dẫn đến gan nhiễm mỡ.
Các loại nước ngọt, nước có gas
Theo thông tin từ Hiệp hội Tim mạch Mỹ, một lon ngọt có chứa đến 39g đường, đây là lượng đường đã vượt quá khuyến cáo sử dụng hàng ngày. Hơn nữa, nếu thường xuyên sử dụng nước ngọt có gas còn có nguy cơ béo phì, tiểu đường, bệnh tim mạch, ảnh hưởng đến làn da,... Vào buổi trưa, các bạn dân văn phòng nên dùng nước lọc sẽ rất tốt cho sức khỏe hoặc bạn cũng có thể thêm ít chanh vào nước sẽ giúp tăng hương vị hơn.
Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ
Đồ chiên rán là món ăn được nhiều bạn yêu thích. Những món ăn này chứa lượng chất béo rất cao, nếu bạn thường xuyên ăn sẽ làm tăng nguy cơ mắc gan nhiễm mỡ. Những thực phẩm khi chiên ở nhiệt độ cao sẽ tạo ra hợp chất acrylamide (đây là chất rất nguy hiểm đối với sức khỏe) có nguy cơ dẫn đến những bệnh về gan, gây ra tình trạng tăng cân.
Đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ
Bạn nên chọn ăn những thực phẩm như hấp, nấu canh, nướng... và ăn thêm những món ăn có nhiều chất xơ để tăng cường sức khỏe.
2. Thời điểm ăn trưa tốt nhất
Theo nghiên cứu của Tạp chí Dinh dưỡng Mỹ cho biết việc ăn trưa quá trễ sẽ làm tăng nguy cơ béo phì, vì vậy bạn nên ăn trưa trong khoảng từ 11 giờ sáng đến 1 giờ chiều là thời gian thích hợp nhất. Hơn nữa, các bạn dân văn phòng hãy lưu ý những điều sau để có một bữa ăn trưa ngon miệng và tốt cho sức khỏe:
- Trước khi ăn, bạn hãy uống một ít nước sẽ làm dịu cơn đói.
- Không nên vừa ăn vừa làm việc hoặc vừa nhìn vào máy tính sẽ làm ảnh hưởng đến bữa ăn của bạn.
- Sau khi ăn xong, bạn nên đi xung quanh văn phòng để thức ăn được tiêu hóa và tránh tình trạng nằm hoặc ngồi sẽ khiến mỡ bụng tích tụ.
Nếu có thời gian, bạn hãy chuẩn bị sẵn bữa trưa ở nhà để đảm bảo an toàn cho sức khỏe hơn.
